麪食

“做了兩大瓶香菇肉醬，趕緊煎幾個餅子試試口味，哇，還真是好吃~！同志們，趕緊來嚐嚐！”食材明細主料麪粉（1杯）香菇肉醬（適量）輔料沸水（適量）涼水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉醬煎餅的做法步驟1、麪粉和香菇肉...

食材明細主料螺旋麪（100克）輔料金槍魚罐頭（1個）沙拉醬（適量）黑胡椒（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金槍魚黑胡椒螺旋麪的做法步驟1、準備100克螺旋麪2、金槍魚罐頭一個，沙拉醬，黑胡椒3、取出適量金槍魚搗碎4、將水燒開，...

“這是一道簡單易做的菜，在趕時間的時候可以試試”食材明細主料麪條（50）輔料肉片（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）蛋（1個）生薑（適量）洋蔥（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式荷包蛋醬汁炒麪的做法步驟1、把配菜全部切好備用2、...

“越來越多家庭的普通高壓鍋已被電高壓鍋代替，確實電高壓鍋實在是省力省事也安全。那是不是應該把普通高壓鍋給扔了或束之高閣？不不不，現在就用這個高壓鍋版做個餡餅，那口感和速度絕不是一般平底鍋或是電餅鐺所能比的~~~~...

“這是簡化版意麪，味道同樣美味”食材明細主料意麪（適量）胡蘿（適量）香菇（適量）輔料肉餡（適量）香腸（適量）西紅柿（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡式意麪的做法步驟1、胡蘿蔔、香腸、香菇、西紅柿切丁2、鍋里加油下肉餡，加點...

“許多人感覺雪裏蕻包子不香，主要原因是其吸油，這款包子真心好吃，呵呵準備發揚光大。可惜時間緊張，製作過程中無暇顧及拍照，大夥將就看吧。”食材明細主料雪裏蕻（適量）雞肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）炸雞粉（適量）鹽（少許）鹹...

“完美的京城牛閃閃番茄海鮮意麪”食材明細主料意麪（300克）西紅柿（一個）大蝦（若干）洋蔥（30克）彩椒（適量）大蒜（適量）黑橄欖（適量）輔料羅勒葉（適量）百里香（適量）披薩草（適量）黑胡椒（適量）鹽（2克）番茄醬（15克）番茄沙司（10克）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

“吃餅嘍.....”食材明細主料韭菜（適量）粉條（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉條韭菜餅的做法步驟1、酵母粉加水和成麪糰,發酵到起泡就行了，大概3小時。2、把發好的面揉好。3...

食材明細主料饅頭（1個）香腸（2小個）番茄（適量）洋蔥（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意式饅頭的做法步驟1、材料準備好，把饅頭切片，番茄，洋蔥，香腸切顆粒。2、把切片的饅頭放入鍋內，煎到兩面焦黃...

“又好吃，又簡單，半小時輕鬆搞定。有菜、有肉、有主食，香噴噴的燜面挑戰您的味蕾。”食材明細主料扁豆（200克）小土豆（1個）五花肉（25克）蒜末（適量）洋蔥（適量）薑末（適量）小辣椒（1個）白熟芝麻（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（...

食材明細主料麪粉（一斤）輔料糖（10克）鹽（5克）酵母（6克）泡打粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）東北炸面魚的做法步驟1、把麪粉和其他調料加水活勻醒發5小時2、面醒好後下50克一個3、擀成圓形大片中間劃兩刀4、油燒8成熱下面...

“家常主食，好看好吃！”食材明細主料白麪（2斤）輔料紅棗（適量）紅豆餡（適量）配料安琪酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗花子的做法步驟1、把安琪酵母用溫水調好，和入面中，成團後發酵100分鐘（根據溫度和麪的多少掌握髮酵...

“正是菠菜正當季，嫩嫩綠綠的，做成菠菜胡蘿蔔雞蛋餅營養豐富，很漂亮，好吃。”食材明細主料菠菜（300克）輔料鹽（適量）軟炸粉（適量）配料胡蘿蔔（100）麪粉（100克）雞蛋（2個）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、...

“對付不愛吃煎蛋的寶寶，讓他看不到雞蛋😁”食材明細主料麪包片（一片）香蕉（一根）雞蛋（一個）輔料黃油（10克(或玉米油)）奶酪（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉卷的做法步驟1、準備好食材。2、用擀麪杖將麪包片擀薄。3、...

“蝴蝶花捲是早餐中常出現的，顏色靚麗，特別誘人，只是總覺得自己的麪食做得沒北方人好，看着他們隨便一弄就能做出各種形狀的麪食來，很是羨慕，學起來，不完美再繼續努力。”食材明細主料低筋麪粉（130g）白砂糖（20g）酵母（3g）高筋麪粉（70g...

“我相信喜歡吃麪食的朋友都會喜歡吃餡餅或者肉餅，但是這款尖椒香菜豬肉餡一般人很少這樣搭配，這個是我家裏常吃的餡，非常不錯的，相信愛吃餡餅你一定不會拒絕鮮香味美、鹹鮮適當、營養豐富的【多層尖椒香菜餡餅】。這裏分...

食材明細主料餃子皮（125克）油菜蕻（70克）黑木耳（4朵）火腿腸（35克）雞蛋（1個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常片兒湯的做法步驟1、食材：油菜蕻（已洗淨切段）、黑木耳（已泡發清洗）、火腿腸（已切片）、餃子皮...

食材明細主料麪粉（適量）豆沙（適量）輔料糖（適量）油（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香千層卷的做法步驟1、甜豆沙，麪粉，油，。2、揉好的麪糰醒發，取少許麪糰擀成皮。3、抹上油和豆沙，如圖。4、疊層。5、再疊。6、切段。7...

食材明細主料普通麪粉（150克）雞蛋（1個）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蔥花（200克）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥花雞蛋煎餅的做法步驟1、將精鹽，五香粉，味精放入普通麪粉中加入少許清水。2、攪拌均勻成麪糊，將蔥...

“食材：蔥，瘦肉，鹽，麪粉，植物油，糖，做法：1、瘦肉剁成肉泥，加鹽，蔥段拌勻待用。2、發好的麪糰，加白糖揉成團，再醒1小時，3、將醒好的麪糰攤成薄皮，把瘦肉餡均勻地碼在上面，4、放進燒好油的鍋裏小火慢煎，5、途中翻面，兩面煎黃即成，”食材明...

“重慶小面朋友們可能是因爲“舌尖上的中國”那個美食記錄片所知。但我不是哦，重慶小面在牛爸還在重慶工作的時候我就知道。每一天的早餐牛爸都要跟我通電話，大部分是在去吃麪的路上，或是在麪攤上吃麪的時候。因爲在他公...

食材明細主料麪粉（適量）五香粉（適量）乾酵母（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香烤餅的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加乾酵母，少許糖用溫水和成麪糰。3、麪糰體積增大，有蜂窩狀，就發好了。4、發好的面...

“雞蛋真是百搭配，不論和什麼菜配在一起都美味，家裏經常存一些雞蛋哪天忙得沒時間買菜了，拿兩個蛋，收收冰箱裏的剩菜和雞蛋配在一起炒炒既營養又美味。”食材明細主料雞蛋（三個）生菜葉（三片）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽...

食材明細主料黑胡椒汁（適量）蘑菇（5朵）杏鮑菇（1根）意麪（適量）輔料鹽（適量）油（適量）水（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒汁雙菇意麪的做法步驟1、所有原料。2、雙菇洗淨切片。3、鍋中放水、鹽、油，水開下意麪。4、意麪煮軟後...

“逢年過節家人都會包上餃子，今天買了新鮮的蝦仁和韭菜一起包餃子，這是家人最喜歡的餡料。“每年初一，無論貧富貴賤，皆以白麪做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終...