準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大米 :
一杯半 香菇 :
4個 香腸 :
2根 瘦肉 :
適量蛋 :
1個 玉米 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 輔料
鹽 :
1勺 味精 :
2勺生抽 :
4勺食用油 :
適量 具體步驟
1. 1.將香菇,香腸,胡蘿蔔切成丁,瘦肉成絲,一些玉米粒,加入到洗好的大米中,放入適量的水(和平時煮乾飯的水差不多)
2. 2.直接在上面準備好的食物裏,加入鹽,味精,生抽,已經少許食用油。用勺子攪拌均勻。
3. 3.電飯煲按煮飯模式,等電飯煲煮完飯跳到保溫時,在上面撒上一層蛋液,在等一分鐘。美味的香菇肉絲煲仔飯就做好了。