營養的家常肉沫豆腐如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豆腐裏含有大量的優質蛋白，因爲它來自於蛋白質滿滿的大豆，食用它是補充蛋白質的好方法哦。它口感細膩，不僅營養豐富，而且簡單實惠，做法也也多種多樣。現在已經進入了炎炎夏日，夏天裏怎能少了好吃的家常肉沫豆腐這一道菜呢，喜歡的小夥伴可以考慮哦。

主料

肉末 ：適量
豆腐 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

老豆腐1塊。

將豆腐切成小方塊。

炒鍋燒熱，加入油，放入肉沫翻炒至變色，加入蒜沫、花椒麪、小紅辣椒翻炒。

加入豆腐，然後加入老抽、生抽繼續翻炒均勻。

加入適量水、料酒、鹽大火燒開並燉一會。

將澱粉加水調成水澱粉，緩緩倒入鍋中，並不停攪拌，至湯汁粘稠。

.簡單的肉沫豆腐就做好了。