飄香桑葚果醬怎麼做,飄香桑葚果醬的做法
“現在是桑葚成熟的季節,一有空了,便叫上好友同事去摘,前兩次摘的做了奶昔挺不錯的,今天下午又去摘了好多,就做了我家竹子愛吃的桑椹果醬。桑椹果醬去年也做過,做出來的果醬清香撲鼻,很是出乎意料,後來才琢磨出來:原來桑椹果裏有種子,經過煮熟,種子的香味出來了,所以纔有了這飄香的味道。親們,桑椹果醬來了。。。。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
飄香桑葚果醬的做法步驟
1、桑葚洗淨。
2、把桑葚放到微波桶裏,加入老冰糖。
3、按到米飯鍵2個程序。
4、把煮好的桑葚放到料理機中。
5、攪打2分鐘,就成了細膩的糊狀。
6、倒出,放涼即可,香香甜甜,抹面包,蛋糕都很好。
7、舀上一勺桑葚果醬,衝入開水攪拌均勻,放入冰箱冷藏即成一杯桑葚冷飲。。
小竅門
1,老冰糖的量以個人的口味添加,喜歡甜就多加,喜歡酸就少加。
2,涼透後可以裝瓶冷藏,最好一星期內吃完,如長時間保存需冷凍保存,吃時再加熱即可。