豆果美食如何做好吃又美味,紅燒泥鰍 香飄網 菜譜 4.19K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 泥鰍 :500 香菇 :100 輔料 具體步驟1. 滑溜溜的泥鰍,很難捉住的。2. 將泥鰍放盆子裏,倒入熱水!去掉泥鰍體表的粘性物質。再祛除內臟。3. 熱鍋入油,爆香姜蒜,幹椒。4. 泥鰍煎黃,加鹽。5. 倒入料酒,醬油,白糖,燒滾2分鐘。6. 轉入高壓鍋,加水髮香菇,燉10分鐘。骨質鬆軟!!7. 起鍋時,加蘿蔔花,蔥段,雞精。 TAG標籤:泥鰍 紅燒泥鰍 好吃 紅燒 美食 豆果 #