![美味的排骨燉八爪魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的排骨燉八爪魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
適量八爪魚 ：
適量 輔料
蔥、 ：
適量冰糖、 ：
適量 肉桂 ：
適量桂皮、 ：
適量 青椒 ：
適量姜、 ：
適量大料、 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
1.八爪魚去內臟、表皮，洗剝乾淨。排骨斬成小塊，全部焯水後備用。
2.炒鍋內放少許油，油熱後下排骨煸炒至微黃，倒入適量醬油，加入蔥、姜、冰糖、桂皮、大料、肉桂及乾紅尖椒略煸炒，倒入大量開水，小火燉1小時。
3.倒入八爪魚，繼續燉20分鐘，最後加鹽調味，並下青椒段翻炒，收湯即可。
