自制脫脂牛奶如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
自制脫脂牛奶,牛奶作爲現代人的日常消耗品,越來越受人們的喜愛,其中包含的營養十分豐富,對於小孩子的成長,老人的補鈣都十分有益,但在如今一個更加追求健康的時代,人們更加偏愛脫脂的奶,可是市面上的脫脂奶十分有限,可是時間上我們在家也可以自己製作脫脂奶,大家試試吧!
主料
純牛奶 :1袋輔料
鐵勺 :1 個具體步驟
1.準備純牛奶一袋。
2.將牛奶倒入乾淨的奶鍋裏。
3.加熱牛奶,如果有電磁爐或者光波爐一定要用煮牛奶的功能,纔不至於加熱過度,如果用微波爐可用高火打一分即可。
4.牛奶加熱至沸騰後關火,放在一邊晾涼。
5.待表面結了一層明顯的薄膜,用一個小鐵勺將此薄膜颳去。
6.再將牛奶回爐加熱。
7.將牛奶加熱至沸騰。
8.待表面又結了一層明顯的薄膜,再用小鐵勺將此薄膜颳去。如此反覆4-5次即可脫去牛奶中的大部分脂肪。
1牛奶可以選擇任意牌子的,選擇牛奶的時候看它的營養成份表,如果脂肪後面的值比普通牛奶要高些就需要多去膜幾次。2加熱牛奶r的時候,如果有電磁爐或者光波爐一定要用煮牛奶的功能,纔不至於加熱過度、破壞營養、牛奶外溢。如果用微波爐可用高火打一分即可。