自制瘦肉麥菜湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

夏天以來沒什麼胃口，就想着做一道適合夏天的菜品，這道瘦肉麥菜湯不僅提供了人體所需的很多營養物質，例如蛋白質，還能去火消暑，因爲是道湯菜吃起來不會有油膩感覺，關鍵其中的是瘦肉脂肪少，吃起來健康不易胖，這麼好的一個搭配，以後要多做做了。

主料

瘦肉 ：100
甜麥菜 ：150

輔料

鹽 ：1勺
油 ：1勺
雞精 ：少許

具體步驟

1.準備好的甜麥菜

2.洗乾淨切段備用

3.豬肉切片，切好薑絲

4.水開後放入薑絲和油

5.然後下入甜麥菜煮

6.然後放入豬肉下去豬肉，然後放入鹽和雞粉即可

7.已經做好的甜麥湯

烹飪技巧

1、甜麥菜煮軟爛才好吃，先煮麥菜，然後放入豬肉。2、煮好調味即可。