![簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單]( "簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
餃子皮 ：
半斤 韭菜 ：
半斤 五花肉 ：
半斤 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬肉與韭菜洗淨
![簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豬肉剁肉泥，韭菜切粒，加入花生油，鹽，醬油，攪拌上勁
![簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.我的餃子皮是買的，所以收處都要粘點水
![簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單 第5張]( "簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.今天做了另一種包法，是小時候在家奶奶教的一種，是不是很好看
![簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.包好的餃子
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6.鍋內放一點點油，把餃子略煎一會。
![簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單 第8張]( "簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.然後加水，水沒到餃子一半的就可以了，用中小火燜至收汁
![簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.底部不會太煎，金黃色的口味最好。
![簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單 第10張]( "簡單的生煎餃怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.蘸番茄醬會更好吃哦
烹飪技巧
煎餃子的時候要用中小火煎，這樣底部纔會糊哦。。
