準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
36分鐘紅燒鴨脖是一種非常好吃的一種對家博的一種處理方法,而且紅燒,他是非常對,適合那些口味比較重的人可以有效的增加,人的食慾,促進人體唾液腺的分泌作用非常的明顯,適合那些免疫力低下,以及口味的下的那些整?
主料
鴨脖 :
適量 輔料
醬油 :
適量 醋 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
鴨脖
鴨脖洗淨切斷
鍋中放水,放入鴨脖煮開
煮開後過水洗淨
鍋中放油加熱
放入小紅椒煸
再放鴨脖煸炒
放少許黃酒煸炒
再放少許姜
然後放少許老抽煸炒
放適量的清水加蓋煮開
放少許鹽煸炒
再放少許糖加蓋大火煮開改小火30分鐘,一直到水收幹出鍋
烹飪技巧
鴨脖,紅燒的時候一定要加一句乾的紅辣椒,或者是辣椒粉。