美味百香果雪梨果醬如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雪梨 :適量
百香果雪梨果醬是水果的一種醬,這款果醬要做的好吃,首先是要掌握好方式方法,其次是選擇原材料一定要選擇好,這樣才能保證口味,最終,在製作過程中最好選擇可以過濾渣的榨汁機,這樣做出來的果醬才比較純正,否則,吃起來總感覺有果粒在裏面就不好。
主料
百香果 :適量雪梨 :適量
輔料
冰糖 :適量具體步驟
雪梨洗淨去皮去芯,切成彎月形薄片。
將雪梨、百香果50克、純淨水、冰糖放在玻璃容器裏,拌均勻,用保鮮膜封好。
放入冰箱10~12小時,每過3~4小時取出,攪拌一次。
第一次程序完成後,加入20克百香果,再次啓動果醬程序22。
攪拌約1小時後,再加入剩餘的30克百香果至程序結束。
經過兩個果醬程序後,糖汁比原先大大收幹,雪梨變得透明柔軟,趁熱裝入消毒過的玻璃瓶裏。
蓋緊瓶蓋後趁熱倒扣30分鐘,然後洗淨瓶身,置於室溫3天后再放入冰箱冷藏。