美味脆香芽菜肉紹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
五花肉 :1000
醬油 :適量
姜 :適量
芽菜是一種有很多品種的菜,都是一些種子剛發芽有沒有正真長成型的蔬菜,所以芽菜有很多的品種,這次做的這道脆香芽菜肉紹做起來就很簡單,這道菜做出來會非常的香,把買回來的芽菜出一下水,在和五花肉一炒,味道真的是絕了,大家可以試一試。
主料
芽菜 :200五花肉 :1000
輔料
味精 :適量醬油 :適量
姜 :適量
1.準備兩袋芽菜(超市有賣)。
2.芽菜倒出來後用水洗洗擠幹待用
3.五花肉剁碎
4.鍋燒燙,倒入五花肉下去炒,(注意,邊炒邊鏟鍋底,以免粘鍋)
5.肉末炒至出油下入剁細的薑末
6.再倒入適量醬油
7.炒香後倒入擠幹水分的芽菜
8.翻炒一分多鐘後,調上味精就OK
1、芽菜不能久炒,不然會變得很乾很難吃。