熱騰騰的奶酪餅乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：85

輔料

雞蛋黃 ：1個
泡打粉 ：2
奶酪 ：130
糖粉 ：60
低筋麪粉 ：180

具體步驟

1.奶酪室溫放置20分鐘後加入糖粉，攪拌均勻

2.攪打好的奶酪加入雞蛋黃攪打均勻

3.攪打好的狀態很細膩

4.倒入融化的黃油，攪打均勻

5.加入黃油攪打好的狀態

6.篩入低粉

7.揉成團

8.用擀麪杖擀成方塊，去掉邊邊，平均切成方塊

9.把方塊再切對角線，成三角形狀，用吸管扎出自然的小孔

10.均勻擺入金盤，烤箱180度上下管熱風循環預熱，把烤盤放入預熱好的烤箱中層烤制20分鐘左右，邊邊稍變黃即可

11.成品，好美好香哦

烹飪技巧

天氣冷的話奶酪要提前拿出時間長一點