四溢的番茄菜花如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
菜花 :
400 番茄 :
1個 輔料
番茄醬 :
適量蔥 :
適量雞粉 :
適量香油 :
適量油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.準備菜花和番茄
2.菜花掰成小朵,放鹽水中浸泡十分鐘
3.準備蔥花,番茄切成小塊
4.燒開水,放入菜花焯一分鐘撈出備用
5.起油鍋,放入蔥花炒香
6.放入番茄翻炒
7.放入少許番茄醬翻炒
8.放入適量生抽調味
9.放入少許要調味
10.炒至番茄軟爛湯汁濃稠
11.放入菜花翻炒片刻
12.加入雞粉調味
13.加入少量香油翻炒均勻後出鍋
烹飪技巧
番茄可以先去皮在炒,味道更好