家常菜涼拌三丁如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
胡蘿蔔 :
1根蓮藕 :
1根 黃瓜 :
1根 輔料
香菜 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量 小蔥 :
適量食用油 :
適量紅尖椒 :
適量米醋 :
適量生薑 :
適量 具體步驟
1.把三種食材切丁
2.小蔥,香菜,生薑處理好
3.胡蘿蔔,蓮藕焯水,然後用涼水衝一下
4.鹽,糖,醋,香油調好
5.將調好的料汁均勻拌在菜裏
6.鋪上小蔥,香菜,生薑,紅尖椒
7.將適量食用油燒熱,澆上
烹飪技巧
蓮藕要挑選色澤潔白,粗壯,無花斑的