美味的土豆塊燉雞肉如何做好吃又美味
土豆塊燉雞肉 一道美味的家常菜，聽名字就會覺得味道誘人，用土豆燉出來的雞肉噴香有味，色澤飽和，特別下飯，如果你是重口味的話，這道菜一定適合你，朋友們心動了嗎，趕緊學着做起來吧，讓它成爲你家飯桌上一道美味的菜餚，做給你們的家人吃。
主料
雞肉 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
將雞肉斬成大小適中的塊兒,用清水沖洗乾淨,放入瀝水盆中瀝乾水份,備用。
將瀝乾水份的雞塊放入盆中，調入鹽，料酒，生抽，蔥，醃製15分鐘。
蔥切段，薑切片，幹辣椒用清水略泡並瀝乾水分，八角兩顆，備用。
土豆洗乾淨，去皮，切塊，備用。
熱鍋放油，油溫6成熱，下入醃製好的雞塊，翻炒，待變色放入蔥姜，八角，繼續翻炒。
