豆醬肉燥如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 姜去皮切末,蒜仁洗淨、切碎備用。
2. 鍋中倒入約100㏄沙拉油燒熱,放入作法1的材料以小火爆香,加入豬絞肉以中火炒至肉表面變白且散開。
3. 將黃豆醬加入作法2的鍋中略炒香,再加入其他調味料及紅蔥酥以小火煮約20分鐘即可。
主料
輔料
1. 姜去皮切末,蒜仁洗淨、切碎備用。
2. 鍋中倒入約100㏄沙拉油燒熱,放入作法1的材料以小火爆香,加入豬絞肉以中火炒至肉表面變白且散開。
3. 將黃豆醬加入作法2的鍋中略炒香,再加入其他調味料及紅蔥酥以小火煮約20分鐘即可。