五彩牛肉炒飯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.12W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 牛肉 :100 青椒 :1個紅椒 :1個 雞蛋 :2個 輔料 具體步驟1. 備料:隔夜米飯加入醬油和少許料酒攪拌打散,青紅椒切丁,牛肉切片加黑胡椒粉(沒有可不加)鹽和澱粉醃製,雞蛋打散2. 鍋內放油,先炒蛋(蛋液凝固後打散即出鍋),藉着鍋內底油繼續炒牛肉,變色後盛出3. 蔥蒜爆鍋後放入青紅椒粒翻炒,再放入牛肉、雞蛋,翻炒均勻後加入米飯,調入鹽、五香粉和一點點糖,炒勻4. 未免鍋底粘鍋要一直翻炒,直至米飯被炒透(有滋滋聲),即可出鍋 TAG標籤:酸筍牛肉炒飯 好吃 五彩 炒飯 牛肉 #