![蔓越莓涼糕怎麼做好吃又簡單]( "蔓越莓涼糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛奶 ：
350 玉米澱粉 ：
70糖 ：
50 蔓越莓 ：
15椰蓉 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 除了椰絲外的所有原料全部放在一起攪拌均勻
2. 中小火加熱,全程不停的用手動蛋抽攪拌,麪糊變稠立即離火,繼續不停的攪拌直至粘稠
3. 取一平底模具,刷一層無味的色拉油或鋪上保鮮膜,倒入粘稠的麪糊用勺子壓平,變涼後入冰箱冷藏至結成塊狀
4. 取出涼糕用刀子或模具切出形狀，裹上椰蓉即可
烹飪技巧
1.材料中的分量可以增減，也可以加入椰漿或者椰汁風味更佳2.蔓越莓如果沒有可以不放,或用葡萄乾,蜜豆等代替我覺得各種自己喜歡吃的料都可以投入試試看哦，說不定有意外驚喜
