奶汁海鮮意麪如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
蘑菇 :適量
蘆筍 :適量
北極蝦 :適量
鮮魷魚 :適量
意大利螺旋麪 :適量
橄欖油 :適量
白蘭地 :適量
鹽 :適量
白胡椒粉 :適量
主料
洋蔥 :適量蘑菇 :適量
蘆筍 :適量
北極蝦 :適量
鮮魷魚 :適量
意大利螺旋麪 :適量
橄欖油 :適量
輔料
雀巢淡奶油 :適量白蘭地 :適量
鹽 :適量
白胡椒粉 :適量
1. 鍋中放足量水,加少許鹽和幾滴橄欖油後燒開,放入意麪,按照意麪包裝袋上註釋的時間煮熟後撈出濾水備用;
2. 北極蝦自然解凍後剝殼去頭尾,洋蔥、蘑菇、蘆筍、魷魚洗淨後根據需要改刀;
3. 鍋中放水燒開,分別放入蘆筍和魷魚焯熟;
4. 熱鍋後加入橄欖油,油溫後放洋蔥炒香,再倒入蘑菇煸炒,烹入白蘭地提香,加鹽調味,再到入適量淡奶油;
5. 下蘆筍、北極蝦、鮮魷魚,炒勻後灑少許白胡椒粉覆蓋在煮熟的意麪上即可。