如何做好吃又美味,創意香燜草魚塊
準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
這道創意香燜草魚塊 它是一道非常簡單請居家的菜式,裏面主要以草魚爲主料的身材,做出來的食物非常的美味,而且經過醃製過後的草魚,它的味道變得更加的鹹香,肉質也會變得稍微有嚼勁一些,非常的適合用來當做下飯菜,趕緊跟小編來試一試。
主料
草魚 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
準備好草魚一條,殺好,切2~3釐米寬的塊狀,用少許的鹽和味精、地瓜粉抓勻,醃製20分鐘。
鍋熱,放入適量的油。
火候要控制好哦,煎魚的時候火力不能太大了。
放入醃製好的魚塊煎熟。
煎好的魚塊先盛起備用。
鍋裏留少量底油,放入切好的薑絲和蔥白段,煸炒幾下。
倒入煎好的魚塊,放入適量的江油和適量開水,燜10分鐘左右。
出鍋前放入切好的蔥段即可。