準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘清炒萵苣片的做法非常地簡單,這是一道非常清淡的菜品,吃起來脆脆的,很爽口,萵苣是一種非常好的食材,蒸,煮,炒都適合,最簡單的莫過於清炒萵苣片,萵苣被切成小塊,事先用水瀝乾,再放入鍋中,加入鹽和油等翻炒,有一種萵苣特有的清香,非常好吃。
主料
萵苣 :
2小根 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
將萵苣洗淨後切成斜片備用
將萵苣倒進開水裏焯一下瀝起來
鍋裏油燒熱後,加入將蒜辣椒爆香
接着倒入萵苣片翻炒
加入調料,鹽,蔬之鮮味精
烹飪技巧