準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豆漿 :
500ml 西葫蘆 :
半根 土豆 :
半個香茹 :
3朵 胡蘿蔔 :
半根 輔料
鹽 :
1/2小匙 胡椒粉 :
1/2小匙雞精 :
1小匙 具體步驟
1. 土豆、胡蘿蔔、西葫蘆去皮洗淨切成小丁,香茹切成四半;
2. 鍋內倒入清水,水開後放入土豆、胡蘿蔔、香茹,煮八分熟待用;
3. 把豆漿倒入小鍋內,煮開後放入所有蔬菜滾煮;
4. 調味,加胡椒粉即可出鍋。
烹飪技巧
1.豆漿濃湯一次不要煮太多,現吃現煮最好。2.鹽不要放太多,不喜歡可不加;最好不要加糖。