葡萄柚辣沙司煙燻鯖魚如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

煙燻鯖魚柳 ：4塊
大葡萄柚 ：1個
熟酪梨（牛油果） ：1個

輔料

黑胡椒 ：適量
鮮細香蔥 ：少許

具體步驟

1. 煙燻鯖魚柳每人一塊去皮，斜切成條。大葡萄柚一個，在碗上方去皮切瓣，流出的柚汁接入碗中，不要任其流失。熟酪梨（牛油果）一個，酪梨肉切丁，放入碗中。

2. 在辣沙司上，撒下一些剪碎的新鮮細香蔥，多放些黑胡椒，一起攪拌。拌入煙燻鯖魚條，最後用整段細香蔥點綴。