香糟鳳爪如何做好吃又美味

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞爪 ：一斤

輔料

鹽，雞精，糖，六月鮮，醋，黃酒，薑片 ：適量
寶鼎辣糟滷 ：半瓶
寶鼎香糟滷 ：一袋

具體步驟

1. 雞爪改刀一分爲二！

2. 入鍋，加薑片，黃酒，鹽適量大火煮開，小火燜3到5分鐘！（可根據自己喜好軟硬調整時間，我喜歡qq的，所以時間燜得不長！）

3. 煮雞爪的時間，可以準備調料！

4. 雞爪煮好後撈出過水，一定要多過幾遍，否則泡出來會的湯會結凍！

5. 再洗乾淨後就可以撈在大點的保鮮碗裏了，加入所有調料拌勻，！再嘗鹹淡，比平時做菜略鹹就好了！蓋上蓋子入冰箱冷藏！

6. 最好泡六個小時以上！最後就開吃了！