家常蒜子臘味鴛鴦雞煲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.28W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 田雞 :適量雞腿肉 :適量 臘腸 :適量蒜瓣 :適量 蒜苗 :適量老酒 :適量 輔料 具體步驟1. 臘腸切斷,浸泡在老酒的碗裏,上鍋蒸熟,然後切小塊,放入榨汁機,倒入剛剛蒸臘腸的酒盒清水,打成汁,備用;2. 用剛剛做好的醬汁少許,醃製下田雞和雞腿肉醃製好後,將田雞的雞肉放在鍋裏幹煎變色即可3. 鍋里加少許油,加入蒜粒、蒜苗,煸炒出香味,倒入田雞、雞肉、臘腸翻炒,倒入之前的醬汁,煮止收幹汁,放入煲裏就可以上桌了~ TAG標籤:臘味 煙燻筍土雞煲 家常 蒜子 雞煲 鴛鴦 #