準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘可口的豬腰胡蘿蔔是用豬腰和胡蘿蔔以及蔥薑蒜等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,豬腰中含有非常豐富的營養成分維生素和微量元素,味道相當的鮮美,胡蘿蔔不僅能夠增加大量的胡蘿蔔素還增加了非常鮮豔的顏色,葷素搭配合理。
主料
豬腰 :
2個 胡蘿蔔 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
豬腰用清水洗淨,加入黃酒泡5分鐘
胡蘿蔔切絲,辣椒切段,姜切絲
把豬腰用開水焯的變色撈出,冷水快速的洗去血末!控幹水分備用!
油熱了把辣椒和姜爆出香味,到入胡蘿蔔絲,豬腰翻炒,加十三香,醋,鹽!
最後到入蔥花翻炒出香味就可以出鍋啦!