豆腐蟶子湯如何做好吃又美味

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘

主料

蟶子 ：適量
豆腐 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將姜切成條，蒜切碎，蔥切成蔥花備用

2. 蟶子吐沙洗淨去殼瀝乾水份

3. 熱鍋放點油，油熱後炒香姜蒜，再加入清水

4. 再等水沸的時候給蟶子再瀝乾水份並放點鹽，味精，醋，胡淑粉，醬油，地瓜粉拌好

5. 水沸了，關中火放蟶子下去（火要關小點地瓜粉纔不容易散開）

6. 最後等水再一次沸了下豆腐煮開下鹽味精胡淑粉蔥花就可以起鍋了，我這個水多了些所以不是很成功哦