準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
竹筍 :
適量紅甜椒 :
適量廣味香腸 :
適量蔥 :
適量 輔料
鹽 :
適量蠔油 :
適量家樂雞粉 :
適量 色拉油 :
適量 具體步驟
1. 竹筍切片。
2. 紅色甜椒切片。甜椒維生素含量高,小孩多吃甜椒有益身體。紅色可以增加食慾。
3. 廣味香腸切片。
4. 蔥切成絲。
5. 開火,鍋裏放入油。先放蔥炒香,然後放入甜椒翻炒。再放入香腸和竹筍翻炒。加入調料,鹽、蠔油、雞粉,再翻炒幾下。
6. 可以出鍋了。
7. 裝盤,上桌。
烹飪技巧
搭配甜椒,維生素含量高,小孩多吃甜椒有益身體。紅色可以增加食慾。如果沒有紅色的,放黃色的也行。這道菜味道甜甜的,小朋友很喜歡吃。放了家樂雞粉,味道很鮮美。