準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘夏天到了,適合喝點清淡的湯,可以解暑,也可以下火,也可補充我們體內的水分。今天我做了個清淡的絲瓜粉肉湯,這個湯煮法簡單,食材準備簡單,需要的時間也不長,味道清淡可口,適合下飯。絲瓜做的湯,除了清淡,還帶有一絲的甜味。喜歡喝的朋友不妨試試。
主料
絲瓜 :
適量 瘦肉 :
適量 洋蔥 :
適量 輔料
鹽 :
適量地瓜粉 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
洋蔥切絲
下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺
切成菱型塊
將蛋清和澱粉混合
將蛋片沾上蛋清澱粉液,下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。
油溫升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。
出鍋時倒些醋更好吃