五指毛桃去溼湯#新鮮如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

五指毛桃去溼湯可是一道十分香濃的大補湯，最大的特點在於祛溼。老少皆宜，在一天辛苦的忙碌結束以後，喝一碗這樣的湯，最暖心不過，而且身體馬上充滿了能量和力氣。在天氣溼冷的時候那更是最好。現在就一起來學習吧，熟能生巧，做給家人吃。

主料

扇骨 ：300

輔料

生薑 ：少許
薏米 ：適量
陳皮 ：少許
食鹽 ：少許
五指毛桃 ：50
紅棗 ：適量
幹淮山 ：少許

具體步驟

1把五指毛桃、土茯苓和靈芝放入清水浸泡15分鐘

2.將材料全部洗淨待用

3.將五指毛桃、土茯苓和靈芝放入砂鍋內，加入三分之二的水

4.把提前準備好的雞肉放進鍋內，大火煮沸

5.加入枸杞中火煲兩小時（這時候會聞到特有的椰子味）大火煮沸後，用湯勺撇去湯麪上漂浮的油脂和油

6.小火燉一小時，放鹽，出鍋！

烹飪技巧

骨頭煲滾後記得去掉漂浮物哦。