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美味的香菜藕片如何做好吃又美味

美味的香菜藕片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的香菜藕片,香脆的藕片搭配一點香菜,真可謂是極品。是一道家常菜,大家都可以學起來,原料方便易得,烹飪方法簡單,且耗時也短。並且多吃藕可以食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,由此可見藕是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。

主料

藕 :350

輔料

生抽 :適量
鹽 :適量
香油適量
香菜 :適量
油 :適量
蒜頭 :適量

具體步驟

美味的香菜藕片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.香菜和蒜頭切碎。

美味的香菜藕片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.藕切片。

美味的香菜藕片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱油炒香蒜粒。

美味的香菜藕片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入藕片翻炒。

美味的香菜藕片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入適量的鹽炒勻。

美味的香菜藕片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.淋入生抽炒勻入味。

美味的香菜藕片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入香菜末炒香。

美味的香菜藕片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.最後滴入幾滴香油即可。

美味的香菜藕片怎麼做好吃又簡單 第10張

9.上菜了!

烹飪技巧

不喜歡香油的味道也可以省略。

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