準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
意大利麪條 :
250 番茄 :
1個 火腿 :
適量 洋蔥 :
半顆肉末 :
適量 輔料
原味意大利麪醬 :
適量鹽 :
少許糖 :
適量 黃油 :
少許油 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
1. 番茄去皮切小塊;洋蔥去皮洗淨切碎;肉末加適量澱粉抓勻;火腿切絲;
2. 鍋中加水燒開後下入意大利麪,一般5-8分鐘即熟(意大利麪包裝袋上一般都有標註時間)撈出放入盤子裏;
3. 鍋中熱油,下入肉末炒至發白,加入黃油炒香,放入洋蔥和番茄,接着放2大勺意大利麪醬,適量鹽和糖,翻炒均勻後加入火腿絲炒至湯汁兒粘稠即可;
4. 將炒好的醬澆在煮好的意麪上,開吃吧