家常尖椒炒雞肫如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.03W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 雞肫 :3個 雞肝 :一副尖椒 :5個 輔料薑絲 :適量料酒 :適量油 :適量鹽 :適量 具體步驟1. 雞肫和肝洗淨切好,放鹽,料酒,醬油,胡椒粉,少許生粉拌勻,醃15分鐘。2. 尖椒去籽切成小塊。3. 油燒熱後,爆香薑絲,把醃好的雞腎,肝放進鍋裏爆炒,溜點料酒,炒到變色後,盛起.4. 另起鍋,燒熱油後,把尖椒放進鍋裏爆炒1分鐘左右,然後把炒過的雞腎雞肝放進同炒,最後下鹽調味就可上碟. TAG標籤:炒雞 好吃 家常 尖椒炒雞肫 尖椒 #