軟炸平菇如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.57W 大中小設置文字大小 準備時間:22分鐘 烹飪時間:12分鐘主料 平菇 :適量 雞蛋 :一個 澱粉 :適量麪粉 :適量 輔料蔥,姜 :適量鹽,雞精,胡椒粉,料酒 :適量 具體步驟1. 蘑菇洗淨,用手撕成小塊!放到沸水裏,燙三分鐘,熟了就可以了!2. 燙好之後用涼水衝一下,把多餘的水分擠出去!不用擠的太乾,然後放入鹽,雞精,胡椒粉,少許料酒,均勻攪拌,等待半個鐘頭3. 油溫七成熱就可以了!4. 想吃軟的炸一遍就可以了!要吃酥酥的,就炸兩遍!可以沾着椒鹽吃! TAG標籤:酥炸平菇 好吃 軟炸 平菇 #