菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

君之方子做的純虎皮蛋糕如何做好吃又美味

君之方子做的純虎皮蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘

主料

蛋黃3
細砂糖(棉白糖) :35
玉米澱粉(我是用的平常做生粉用的那種) :10
香草精 :幾滴(我沒有就沒放)

輔料

具體步驟

1. 哎寫步驟才發現沒拍照,先寫吧,後補照片。把細砂糖分兩次加入蛋黃打發

2. 把玉米澱粉加入打發的蛋黃

3. 方盤鋪上錫紙,把混合好的蛋液倒入方盤,晃晃平

4. 這一步單獨寫的意思就是要在烤箱邊看着,着色好了即可。放入烤箱200度3-5分鐘,一定要看着,取出,放涼,倒扣,撕開錫紙,捲起,切塊,搞定。