![營養香嫩豆醬稚姜燜黑棕鵝怎麼做好吃又簡單]( "營養香嫩豆醬稚姜燜黑棕鵝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘豆醬稚姜燜黑棕鵝，是一道營養醇香的美食，主要原料有豆瓣醬，黑棕鵝，稚姜等，黑棕鵝肉質細嫩緊實，具有滋陰補血的功效，稚姜是細嫩的幼姜，口感微辣，可以去除鵝肉的腥味，是菜餚更加鮮美，而且姜可以暖胃驅寒，對健康很有好處，這道豆醬稚姜燜黑棕鵝既營養又美味。
主料
黑棕鵝 ：
100稚姜 ：
20 輔料
豆瓣醬 ：
10 大蔥 ：
10 具體步驟
稚姜去皮切塊，大蔥切塊
黑棕鵝切塊用料酒醃製
鍋中放油加入蔥姜爆香
加黑棕鵝翻炒
加豆瓣醬，老抽翻炒
加水燜煮半小時即可
