京醬蔥爆羊扒如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.48W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料進口澳洲羊架 :1 塊約500 克 輔料京蔥 :2 條麻油 :1 湯匙鹽 :適量 具體步驟1. 置平底易潔鍋在中大火上,鍋紅時下麻油1湯匙,逐片放入羊扒,先煎香一面,翻面後再煎另餘一面至羊扒八成熟,剷出。2. 同一鍋內,加入京醬料,爆至糖溶,將羊扒回鍋使醬沾勻表面。再剷出,投下京蔥,加些許鹽調味,炒至蔥軟上碟,圍在羊扒旁,趁熱供食。 TAG標籤:京醬 蔥爆 好吃 京醬肉絲餅的 #