家常自制哨子面如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豆乾 :3片
番茄 :1個
家常自制哨子面是我們經常食用的麪食,製作簡單,營養卻很全面。肉、豆製品、菜都齊全。與方便麪相比它有着很大的優勢,不用擔心含有防腐劑,儘可以放心食用。家常自制哨子面裏添加的食材還可以根據個人口味自己調換,製作用時少,特別適合早餐食用。
主料
豬裏脊肉 :100豆乾 :3片
番茄 :1個
輔料
鹽、生抽、蒜泥、豆豉、胡椒粉 :適量具體步驟
豬裏脊肉加工成肉末,姜、蔥、蒜切碎備用。
2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。
3.熱鍋倒入油,燒至5成熱
4.將控幹水的知了猴放入油鍋中,要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。
另起鍋下入水面,瀝乾水,放入碗中,加入哨子,撒上蔥花即可。