辣椒炒牛肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：適量
青辣椒 ：適量
芹菜 ：適量

輔料

紅辣椒 ：適量
生薑 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1. 將牛肉切片撒上鹽醃製10分鐘左右

2. 將青辣椒切絲，芹菜切段，生薑切絲備用

3. 將鍋燒熱倒油爆薑絲和紅辣椒，然後放入醃製好的牛肉炒至微微變色，加入適量醬油

4. 然後放入青辣椒翻炒幾下後再放入芹菜

5. 將辣椒及芹菜炒至七分熟加適量鹽及其它調料後出鍋