美味的彩椒杯麪烤串套餐如何做好吃又美味
美味的彩椒杯麪烤串套餐，既然是套餐，那食材肯定是十分豐富的了。那各式各樣的辣椒就如同彩虹般的存在，不但味道各有特點，而且讓整個烤串看起來十分可觀，再配上那香嫩的豬肩肉，別提有多美味。這麼完美又美味的彩椒杯麪烤串套餐，你還在等什麼呢。
主料
豬肩肉 ：適量輔料
檸檬汁 ：適量橄欖油 ：適量
海鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
大蒜粉 ：適量
花椒粉 ：適量
小茴香籽 ：適量
孜然 ：適量
羅勒 ：適量
百里香 ：適量
十三香粉 ：適量
老抽 ：適量
具體步驟
醃料，一個檸檬，檸檬皮刨絲，檸檬汁擠出來，按照檸檬汁橄欖油1:3的比例加橄欖油，放入海鹽、現磨黑椒、蒜頭碎、花椒、小茴香籽、孜然籽、羅勒、百里香和王守義十三香粉，一點老抽上色用。手邊香料不全的話不要太過於糾結，少幾味就少幾味吧。
肉切成塊，然後用竹籤在肉上面戳幾個洞，把肉放到醃料裏面拌勻，醃製半個小時。
各種顏色甜椒去籽切片，連肉串起來。
放進預熱的烤箱裏面（最好用烤架），200攝氏度，烤30-40分鐘，熟了就能吃。
