墨魚大骨湯(簡單版)如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.01W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料墨魚乾 :200豬大骨 :300 輔料 姜 :少許鹽 :適量 具體步驟 1.墨魚乾提前用水泡。我買的這個墨魚好大,肉很厚,所以我早上泡了晚上才煮 2.大骨洗淨 3.燒一鍋水,將大骨一同放入煮開,目的是去掉血水 4.去掉血水,洗淨大骨,然後放入高壓鍋中,加入適量清水,再放入洗淨的墨魚乾 5.加入兩塊姜。蓋蓋子,大火煮到上汽後,轉中火煮上12分鐘 6.開鍋後,加入適量鹽,即可裝碗食用啦。烹飪技巧墨魚乾一定要事先泡水 TAG標籤:大骨 好吃 墨魚 #