誘人的滷鴨掌如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.42W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 鴨掌 :1000 輔料老抽 :適量滷水 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.鴨掌洗淨泡血水備用 2.滷鍋煮開(滷鍋的大料分別是八角,桂皮,小茴香,花椒,幹辣椒,姜,陳皮,丁香等) 3.加適量鹽,老抽,將鴨掌放入(每次滷放食材之前都要適量加點鹽和老抽纔夠味) 4.大火煮開轉中火滷10分鐘關火,然後泡20分鐘 5.泡了20分鐘的鴨掌看起來顏色也漂亮而且很夠味 6.出鍋嘍 TAG標籤:滷鴨 好吃 誘人 滷鴨掌 #