鮮香的菠菜雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：100
雞蛋 ：2個
麪粉 ：50

輔料

鹽 ：適量
小蔥 ：2棵
油 ：適量

具體步驟

1.原料

2.菠菜洗淨切碎

3.放入料理機加少許水打成蓉

4.雞蛋打入麪粉內

5.加入菠菜汁攪拌至無顆粒狀

6.小蔥洗淨切碎放入麪糊內加適量鹽和生抽調味

7.煎鍋熱油攤入麪糊煎

8.一面煎好翻面再煎另一面

9.煎好疊成三角形

10.一個美味的早餐就有了

烹飪技巧

麪糊可以再調稀一點，太稠了不好攤餅。