可口的清炒空心菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

空心菜 ：350

輔料

料酒 ：適量
黃豆醬 ：適量
鹽 ：適量
大蒜子 ：1個
油 ：適量
雞精 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.將空心菜洗乾淨，然後摘段。

2.姜和大蒜子切末。

3.熱鍋下油後加入薑末、辣椒、大蒜子末爆香。

4.倒入摘好的空心菜，大火翻炒待軟。

5.加放鹽。

6.加放黃豆醬和料酒翻炒入味。

7.加放雞精炒勻即可。

8.出鍋裝盤。

烹飪技巧

無