很有食慾的原味瑪德琳如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 ：100
蜂蜜 ：13
全蛋 ：100
糖 ：93

輔料

泡打粉 ：4
黃油 ：100

具體步驟

1.黃油隔水融化，過濾去雜質。

2.模具塗油撒粉，備用。

3.蛋打開加入糖，攪勻，加入蜂蜜攪成粘稠狀。

4.粉類過篩，加入，拌勻。

5.黃油加入，拌勻，放入裱花袋，冷藏一小時。

6.擠入模具八九分滿，預熱烤箱200度。

7.烘烤時間視模具大小而定，一般中間鼓起，再烤一下即可。

烹飪技巧

雞蛋一般大小50克一隻，我這次用的是小草雞蛋，所以用了三隻。