最愛的煎餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小麥麪粉 ：半碗
雞蛋 ：1個

輔料

香其醬 ：適量
芝麻 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備半碗麪粉

2.加入半勺鹽

3.麪粉和鹽攪拌

4.慢慢加入涼水，打到麪粉沒有面疙瘩就可以了

5.電餅鐺刷油

6.放入麪糊

7.攤平，定型

8.打入雞蛋

9.雞蛋攤平

10.撒上芝麻，沒有芝麻蔥花也可以

11.反面刷香其醬

12.捲起來，出鍋

13.熱乎乎的快手煎餅做好了

烹飪技巧

加水時一定要注意，一點點的倒水，邊攪拌邊倒。