美味的老乾媽烤蒜茄如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茄子 ：2根

輔料

鹽 ：適量
老乾媽醬 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1.茄子洗乾淨後，對半劈開，用刀在茄子上劃幾條長口子。

2.給茄子灑點鹽，刀口裏也抹點。往人家傷口裏撒鹽似乎有點不地道，呵呵。

3.把蒜末、老乾媽拌勻澆在茄子上面。

4.放在鋪好錫紙的烤盤上，送入烤箱。

5.190度，18分鐘。時間和溫度可根據自家烤箱的脾氣略爲調整。好了，開吃吧。下飯着呢！