簡單杏仁瓦片如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

1.糖粉 ：適量
低筋麪粉 ：50公克
2.蛋白 ：60公克
蛋 ：1個
3.杏仁片 ：150公克
4.奶油 ：20公克

輔料

具體步驟

1. 材料1混合過篩備用。

2. 將材料2加入作法材料中用打蛋器拌勻後，杏仁片亦加入拌勻。

3. 將奶油熔化後，加入作法材料中拌勻即爲面煳。

4. 每個車輪餅模型凹槽內，倒入1大匙面煳，用手抹平成薄片狀，不需加蓋，即可置於爐火上以小火加溫至定型，烤約5分鐘至金黃色即可。