營養的草菇湯如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

草菇 ：200
蝦 ：8只

輔料

白砂糖 ：1匙
姜 ：50
朝天椒 ：雞精
高湯 ：1升 (雞湯)
香茅 ：1只
香菜 ：1顆
魚露 ：2匙

具體步驟

蝦洗淨去殼（不去殼也行）

草菇去蒂洗淨，切對半

姜拍鬆，香茅拍鬆切段，香菜洗淨

將雞湯倒入鍋中，放入姜和香茅和香菜頭

湯煮沸後放入草菇

再次沸騰後放入冬陰功醬

再次沸騰後放入蝦

加入魚露、青檸汁和砂糖調味，再次煮沸後根據口味放入鮮辣椒

關火，放入椰奶即可